Die Superior-Zimmer des Hotels Le Donjon in Carcassonne sind auf die beiden Häuser des Hotels verteilt. Sie sind zwischen 20 und 25 m² groß. Sie sind für zwei Personen konzipiert und mit einem Doppelbett oder zwei Einzelbetten ausgestattet.
Die Superior-Zimmer verfügen teilweise über eine eigene Terrasse in den Gärten des Hotels oder über einen Blick auf die Stadtmauer.